Frisch gebackene Pizza aus dem Steinofen
Allergene und Zusatzkennungen: alle Pizzen und Baguettes (a,c,g,16,a.1)
Unseren Teig für unsere Pizzen, Brote und Baguettes rühren wir mit frischem Loemühler Brunnenwasser, nach eigener Rezeptur an. Sie schmecken den Unterschied! Nur ausgewählte Zutaten werden frisch belegt und auf Stein gebacken.
ca. 28 cm
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1 - Margherita 8,90 €
Tomatensauce, Käse, Oregano
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3 - Salami 9,90 €
Tomatensauce, Käse, Salami, Oregano 1,2,3,m
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4 - Prosciutto 9,90 €
Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Oregano 2,3
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5 - Sucuk 11,90 €
Tomatensauce, Käse, Knoblauchwurst(Sucuk), Oregano 2,3
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6 -Trulli 12,90 €
Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Salami 1,2,3,m
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7 - Napoletana 12,90 €
Tomatensauce, Käse, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Oregano g
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8 - Hawaii 13,90 €
Tomatensauce, Käse, Kochschinken, Ananas, Käse, Oregano 2,3
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9 - Vesuvio 13,90 €
Tomatensauce, Käse, Oregano, Chorizo-Salami, Champignons, Zwiebeln 1,2,3,8,f
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10 - Tonno 12,90 €
Tomatensauce, Käse, Oregano, Thunfisch 16,d
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11 - Mozzarella 12,90 €
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Kirschtomaten, Ruccola, Oregano 16
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12 - Quattro Stagioni 13,90 €
Tomatensauce ,Käse, Oregano, Salami, Kochschinken, Champignons, Paprika 1,2,3,7
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13 - Capricciosa 14,90 €
Tomatensauce, Käse, Oregano, Kochschinken, Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Oliven 2,3,7
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14 - Quattro Formaggi 14,90 €
Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Parmesan, Gorgonzola, Oregano 16
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15 - Vegetaria 14,90 €
Tomatensauce, Käse, Champignons, Artischocken, Paprika, Zwiebeln, Pepperoni, Oliven, Oregano2,3
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16 - Frutti di Mare 14,90 €
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Oregano1,b,d,r
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18 - Feta 13,90 €
Tomatensauce, Käse, Fetakäse, Pepperoni, Oliven, frische Tomaten, Oregano
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19 - Diavolo 13,90 €
Tomatensauce, Käse, pikante Salami (Chorizo), Paprika, scharfe Pepperoni, Oregano 1,2,3,8,f
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22 - Grand Final 16,90 €
Tomatensauce, Käse, Salami, Kochschinken, Paprika, Artischocken, Champignons,
Pepperoni, Meeresfrüchte, Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano 1,2,3,b,d,r -
24 - Hähnchenstreifen 15,90 €
Tomatensauce, Käse, Hähnchenstreifen, gewürf. Tomaten, Thymian, Knoblauch, Oregano
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25 - Gambretti 14,90 €
Tomatensauce, Käse, Gambas & Shrimps, Knoblauch, Oregano 1,b,d
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P1 - Pinsa Caprese 11,90
Tomatensauce, Mozzarella, Baslikum, Kirschtomaten, Oregano
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P2 - Pinsa Prosciutto 12,90
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Oregano
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P3 - Pinsa Tonno Cippola 13,90
Tomatensauce, Edamer, Thunfisch, Zwiebeln,Oregano
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P4 - Pinsa meets Elsass 12,90
Creme Fraiche, Speckwürfel, Zwiebel gemischt
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P5 - Pinsa Vegetaria 14,90
Tomatensauce, Edamer, Champignons, Artischocken, Paprika, Zwiebeln, Pepperoni
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P6 - Pinsa Picante Salame 14,90
Tomatensauce, Edamer, Pikante Salami, Pepperoni, Oregano
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PV1- Pinsa Vegan Caprese Art 13,90
Tomatensauce, Mozzarella-Ersatz, Basilikum, Kirschtomaten, Oregano
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PV2 - Pinsa Vegan Vegetaria 12,90
Tomatensauce, Mozzarella-Ersatz, Champignon, Artischocken, Paprika, Zwiebeln, Peperoni
Extras
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Frische Tomaten, Ananas, Oliven, Knoblauch, Ei, Paprika, Champignons 2,50 €
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Zwiebeln, Kapern, Kräuterbutter, Aioli 2,50 €
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Käse, Salami, Kochschinken, Pepperoni/scharf, Artischocken 3,00 €
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Gorgonzola, Sucuk, Sardellen, Frutti di Mare, Feta, Mozzarella, Thunfisch 5,00 €
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Gambas, Hähnchenstreifen, Shrimps 5,00 €
Frisch gebackene Baguettes aus dem Steinofen
alle Baguettes aus dem gleichen Teig wie unsere Pizzen, auf Stein gebacken und mit Remoulade, Tomate, Gurke und Salatblättern. Allergene und Zusatzkennungen: alle Baguettes (a,c,g,16,a.1)
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F-Fetakäse Baguette 9,90€
Fetakäse, Tomate, Gurke, Salatblätter
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SK-Salami/Käse Baguette 9,90€
Käse, Salami, Tomate, Gurke, Salatblätter 1,2,3
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HK-Schinken/Käse Baguette 9,90€
Kochschinken, Käse, Tomate, Gurke, Salatblätter
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T- Thunfisch-Baguette 10,90€
mit Zwiebeln d
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M- Mozzarella Baguette 10,90€
Mozzarella,Tomate, Gurke, Salatblätter
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50-Pizza Brot (30 cm) (wie Pizza ohne Belag) 8,90€
Olivenöl, Knoblauch, Oregano
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60-Pizza Brot Spezial (30 cm) (wie Pizza ohne Belag) 9,90€
Frische Tomaten, etwas Käse, Olivenöl, Knoblauch, Oregano
Vorspeisen
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V1-Deftige Gulaschsuppe 8,90€
deftige Gulaschsuppe mit Brot a,c,g
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V4-Hausgem.Tomatensuppe 8,90€
fruchtige Tomatensuppe mit Basilikum 1,16,g
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V5-Feurige Chili-creme Fraiche Suppe 7,90€
selbstgemacht mit Sahnehäubchen
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V2-Bruschetta Loe Mulino 8,90€
gewürfelte Tomaten auf Pizzabrot mit Gewürzen und Zwiebeln
Frische knackige Salate
Dressings nach Wahl: Joghurt, Cocktail, Honig-Senf-Vinaigrette, Himbeere, Balsamico
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S50- Kleiner gemischter Salat 5,90€
Salate der Saison, Tomaten, Gurke, Paprika, Möhren mit Dressing nach Wahl
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G1- Großer gemischter Salat 11,90€
Salate der Saison, Tomaten, Gurke, Paprika, Zwiebeln geraspelter Käse & Möhren mit Dressing nach Wahl
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G2- Fit & Fresh 16,90€
Grosser gemischter Salat mit zusätzlich Geflügelbruststreifen
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G4- Salat Tuna 16,90€
Grosser gemischter Salat mit zusätzlich Thunfisch, Artischocken und Peperoni
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G6- Salat Feta 16,90€
Grosser gemischter Salat mit zusätzlich Fetakäse und Peperoni
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G5-Salat „Caprese Art“ 12,90€
Tomate/Mozzarella mit Ruccola, Basilikum, Olivenöl verfeinert mit Basilikum-Pesto und Zitrone 1,2,g
Schnitzel Variationen vom Schwein, Kalb oder Geflügel
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Schnitzel "Dorfkrug" 18,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
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K3-Wiener Schnitzel Original (vom Kalb) 27,90 €
Original Wiener Schnitzel in Butterschmalz gebraten, vom Karosa Kalb mit Kapern und Sardellen an goldgelben Pommes Frites
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Schnitzel "Paprika" 17,90 €
knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Paprikasauce & goldgelben Pommes Frites
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Schnitzel "Jäger Art" 17,90 €
knusprig paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce an goldgelben Pommes Frites
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Schnitzel Wiener Art 14,90 €
paniertes Schweineschnitzel mit goldgelben Pommes Frites
Dorfkrug- Spezialitäten-Küche
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DP-Dorfkrug Pfännchen 29,90€
Rinder,-Schwein-,Geflügel-Steak mit Speckböhnchen und Bratkartoffeln mit Sauce Bernaise1,2,3,a,c,g,m
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K2-Kalbsleber Berliner Art 20,90€
an selbstgemachtem Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln, Apfelstreifen auf Bratenjus1,2,3,a,c,g,m
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K1-Sauerbraten "Rheinische Art" 20,90€
hausgemacht. Sauerbraten vom Rind an selbstgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen mit Sauerbratensauce mit Rosinen1,2,3,a,c,g,m
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S1-Schweinshaxe Kross(ca.1,2kg) 20,90€
an hausgemachtem Kartoffelpüree, an Specksauerkraut dazu Bratensauce und Senf ca. 1,2 kg1,2,3,a,c,g,m
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S2-Grillhaxe Kross(ca.650g) 16,90€
an hausgemachtem Kartoffelpüree, an Specksauerkraut dazu Bratensauce und Senf ca.650g1,2,3,a,c,g,m
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S8-Schnitzel Cordon Bleu Art 16,90€
paniertes Schweineschnitzel mit Käse und Schinken gefüllt an knusprigen Pommes Frites1,2,3,a,c,g,m
Beilagen
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Bratkartoffeln (mit Speck, Zwiebeln, Kümmel) 6,50 €
Kennzahlen
a.glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse,a.1 Weizen, a.2 Roggen, a.3 Gerste, a.4 Hafer und-erzeugnisse
b.Krebstiere und -erzeugnisse, c.Eier und -erzeugnisse
d.Fisch und -erzeugnisse
e.Erdnüsse und -erzeugnisse
f.Soja und -erzeugnisse
g.Milch und-erzeugnisse,
h.Schalenfrüchte und-erzeugnisse, h3.Walnüsse, h4.Cashewnüsse, h5.Pecanüsse, h6.Paranüsse, h7.Pistazien, h8.Macadamia oder Queenslandnüsse und -erzeugnisse
l.Sellerie und-erzeugnisse
m.Senf und -erzeugnisse,n.Sesamsamen und-erzeugnisse
o.Schwefeldioxid und Sulfide>10 mg/kg >10 mg/l als SO2
p.Lupinen und -erzeugnisse,r.Weichtiere und -erzeugnisse
z.Sonstiges
1.mit Farbstoff
2.mit Konservierungsstoffen
3.mit Antioxidationsmitteln
4.mit Geschmacksverstärker
5.geschwefelt
6.geschwärzt
7.mit Phosphat
8.mit Milcheiweiß
9.koffeinhaltig
10.chininhaltig
11.mit Süßungsm.
12.enthält eine Phenylaninquelle
13.gewachst
14.mit Taurin,15.mit Nitritpökelsalz
16.mit einer Zuckerart und Süßungsm.
17.kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
18.mit Nitrat
19.gentechnisch veränderter Rohstoff
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